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Engagé au sein du Réseau RACINES PACA, il suit les actions d’accueil social et pédagogique à la ferme. Membre du Bureau depuis 2018, Jean-Jacques assure la fonction de Président. Jean-Jacques siège également au Conseil d’Administration de Réseau CIVAM.
Installé au Mas Saint-Paul à Fontvieille (Bouches-du-Rhône) avec sa femme Rita, Jean-Jacques est oléiculteur de père en fils.