Maîtriser sa production de semences biologiques : de la récolte au séchage

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
RECOLTE DES SEMENCES
- Observations des plantes porte-graines et conditions de récolte
- Bonnes pratiques pour préserver la qualité des semences à la récolte (méthode, matériel, transmission des données, etc.)

SECHAGE DES SEMENCES
- Les différentes méthodes pour sécher vos semences (sur claies, séchage forcé, échange avec d’autres producteurs)
- Contrôle du séchage

EXTRACTION DES SEMENCES
- Techniques de nettoyage des organes humides.
- Techniques de battage des organes secs (semences qui se détachent sans effort, au sac, dans un récipient, au tamis, par égrenage, par roulage).

TRI DES SEMENCES
- Présentation des différentes méthodes de trie
- Ateliers pratiques de tri au tamis
- Atelier pratique de trie avec une colonne à air de l’Atelier Paysan

STOCKAGE DES SEMENCES
- Conditions optimales de stockage
- Protocoles et méthodes

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.