Concevoir une forêt jardin nourricière en climat méditerranéen

Public visé:
Agriculteurs, agricultrices et porteurs de projets en agriculture biologique du Vaucluse et Bouches-du-Rhône et départements limitrophes désirant développer un nouvel atelier.

Objectif :
Etre en capacité de mettre en place et d’entretenir une forêt nourricière correspondant aux objectifs du producteur.
Intégrer les intérêts et limites d’un tel système dans un objectif de diversification des productions et des revenus.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Séance à distance (FMD) :
•Séquences de vidéos et lectures technique sur les forêts jardins, les agrumes, les chênes
15 février :
•Accueil et présentation
•Histoires et description des forêts jardin
•Intérêt de l’arbre dans les cycles naturels, le rôle des arbres pionniers
•Principes de conception, du design, travail en succession
•Etude des différentes strates occupées par les plantes pérennes.
•Analyse de son système et identification des déséquilibres

16 février :
•Les jardins-forêts commerciaux (foods forests, joualles, forest farming américain) : quelles possibilités d’adaptation
•Choix des espèces en fonction de ses finalités et objectifs
•Autonomie en produits exotiques, bases alimentaires et produits de niches
•Réfléchir son choix en fonction de ses objectifs pour améliorer son système
•Culture de champignons sur bûches
•Atelier pratique dans une forêt diversifiée
•Systèmes agroforestiers méditérranéens
•Planifier la création de son forêt jardin commercial

Modalité d'enseignement : présentiel, distanciel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.