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Production de plants maraîchers bio : bases techniques, applications pratiques et greffage

Objectif: Mettre en place et pratiquer la production de plants maraîchers dans un objectif d’améliorer les résultats de son exploitation. Les principes de bases de production de plants maraîchers.

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
13 novembre 2019
9h à 12h30 : Donner aux stagiaires les connaissances techniques pour la réalisation de plants en maraîchage bio sur leurs exploitation.
•Connaître et apprécier les différentes variétés et la qualité des semences : choix des variétés
• Maîtriser les exigences thermiques et hygrométriques en pépinière (sol, ambiance),

13h30 à 17h00 : Connaître les bases en production de plants : matériel, planning et qualité
• Connaître le matériel et les équipements en pépinière,
• Savoir élaborer un planning de production des plants
• La qualité des plants (incidence sur la culture)

27 février 2019
9h à 12h30 : Maîtriser la technique du greffage
• Le greffage : quelles cultures, quels porte–greffes ; intérêt du greffage dans la protection contre les ravageurs et maladies, incidence du greffage, précautions en culture.
• Séance d’exercice pratique de greffage de la tomate

13h30 à 17h00 : Mise en pratique sur une ferme en pépinière
• Connaître les objectifs et le fonctionnement d’une pépinière en maraichage : planning, temps de travail, installation, matériel, coût de production, utilisation d’une serre bioclimatique...
• Ateliers pratiques : utilisation de motteuses, techniques de semis (manuelle, avec un semoir pneumatique)
• Le choix variétal : à partir de quels critères choisir ses variétés. Echanges sur les pratiques des stagiaires.
• Bilan de la formation

Infos complémentaires
Durée de formation 2 jour(s)

Date limite d'inscription
2020-02-19

Tarifs
Non agricole : 175€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Voir le bulletin d'inscription et les conditions de formation

Plus de renseignements
Oriane Mertz
oriane.mertz@bio-provence.org
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
M.I.N. 5 - 15 Avenue Pierre Grand

84 953 CAVAILLON Cedex
Tel. 04 32 50 24 56
N° d'organisme de formation : 93840249684

Repas partagé tiré du sac

Dates, lieux et intervenants
2020-02-26
09:00 - 17:00
CFPPA Carpentras Serre
84200 Carpentras
Catherine Mazollier et Patricia Lenne
2020-02-27
09:00 - 17:00

84530 Villelaure
Catherine Mazollier et Patricia Lenne

Organisateur(s)
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA