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Objectif :
Bilan de campagne de la saison 2017 – Comment améliorer la production des légumes, prévoir et réussir la planification des cultures maraîchères pour la saison suivante.
Pre-requis :
Formation destinée en priorité aux agriculteurs du groupe DEPHY mais ouverte aux autres agriculteurs-trices en fonction des places disponibles.
Contenu :
9h à 12h00 : Bilan de Campagne – Comment améliorer sa production maraîchère
Présentation de la journée et de l’intervenante
Tour de table synthétique des participants pour prendre connaissance des conditions générales de production de la saison passée.
Par famille de légumes et culture par culture : réussites et problèmes techniques (maladies, ravageurs) de la saison – comment les maraîchers-chères ont résolu leurs problèmes liés aux bio-agresseurs et adventices (lutte bio, désherbage, prévention...)
13h00 à 17h00 : Savoir planifier ses cultures en maraîchage biologique vente directe
Présentation du maraîcher et de sa ferme
Les principes de la planification : assolement, rotation, gestion par bloc… impact de la planification sur l’organisation du travail, le temps de travail, la gestion des cultures (fertilisation, maladies, ravageurs, irrigations...)
Présentation d’un outil simple de planification des cultures
En sous groupe, travail sur des cas pratiques de planification de cultures maraîchères. A partir de cas réels, travail sur l’amélioration de la planification pour mieux gérer l’organisation de travail et la gestion des cultures – proposition de pistes d’améliorations à appliquer sur l’exploitation
retour en collectif et présentation des pistes d’améliorations par les cas pratiques
Tour de table : bilan de la journée et évaluation de satisfaction de la formation
Tarifs
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Voir les conditions générales de formation
Plus de renseignements
Caroline Bouvier d'Yvoire
conseilmaraichage13-84@bio-provence.org
M.I.N. 5 - 15 Avenue Pierre Grand
84 953
CAVAILLON Cedex
Tel. 04 32 50 24 56 / 07 84 85 38 74
www.bio-provence.org
N° d'organisme de formation : 93840249684
Repas tiré du sac
2017-12-18 09:00 - 17:00(7hrs) |
Maison de la Bio 255, Chemin de la Castelette 84911 Avignon |
Caroline Bouvier D’Yvoire : conseillère maraîchage bio 13-84. Eric Barrière : maraîcher bio à Mallemort 13 |