Calculer ses prix de revient en PPAM (avec transformation)

Objectif :
• Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt, enjeux, contexte et méthode
• Utiliser l’outil de calcul avec vos données
• S’approprier une méthode de pilotage technique et financier et de prise de décision pour améliorer la stabilité économique de la ferme
• Analyser votre prix de revient, l'utiliser, le défendre : adéquation prix de revient et prix de vente, identifier des leviers pour améliorer votre prix de revient, comment communiquer sur vos prix

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.