Réglementation et normes de sécurité sur nos lieux d'accueil

Public visé:
Agriculteurs.trices du Vaucluse et des départements limitrophes souhaitant mettre en place un hébergement touristique à la ferme.

Objectif :
- Identifier les spécificités du tourisme
- Affiner son projet d'accueil à la ferme
- Développer ses compétences pour accueillir des publics sur sa ferme en hébergement
- Utiliser les documents de référence et acquérir les bons réflexes pour sécuriser ses accueils

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Contexte touristique
Les principaux acteurs du territoire, les aides à l’investissement, les labels (agri)touristiques, objectifs d’un projet d’accueil, communiquer sur son projet

L’accueil à la ferme avec hébergement

Déclarer une nouvelle activité
Le GUE ; le régime agricole (Micro BA / réel BA) ; le BA, le BIC, le BNC

Les hébergements
Gîte, meublé de tourisme, chambre et table d’hôtes, gîte d’étape, débit de boissons et hygiène en table d’hôtes, campings et hébergements insolites. ERP, règles d’urbanisme.

Les règles administratives et commerciales
La réservation, le contrat, la facturation
L’état descriptif - RI et fiche de police
L’assurance
La signalétique
Les premiers contacts avec un potentiel client

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.