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Sécher ses fruits et légumes à la ferme

Ziaollah s’est installé en 2010 sur une oliveraie située à Mouriès.

Parallèlement à la remise en forme de ses oliviers, il a développé la production de tomates afin de mettre à profit son expérience du séchage des fruits et légumes.

Pour en savoir plus sur sa démarche, consultez la fiche expérience téléchargeable ci-dessous.

Site internet : http://essence-de-lumiere.fr

Secteur d'activité : oliviers et tomates
Surface cultivable : 7 ha
Nombre d'ETP : 1
Label(s) : AB (agriculture biologique)

Personne à contacter
Ziaollah Aziz
06 63 45 93 36
ziaaziz@essence-de-lumiere.fr
13 Mouriès
Bouches-du-Rhône

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