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Remettre les producteurs au coeur de la sélection variétale

Une dizaine de producteurs des Alpes-de-Haute-Provence a engagé une démarche de réappropriation de la sélection variétale afin de faire émerger des blés dont le comportement agronomique est le plus pertinent dans leurs fermes. Initié dans les années 2000 avec la création de la filière Blé Meunier d’Apt, une variété locale du Luberon a été remise au goût du jour. De nouveaux essais agronomiques sont aujourd’hui en cours sur une trentaine de variétés de blé dur et tendre.

Pour en savoir plus sur le projet, consultez leur fiche expérience téléchargeable ci-dessous.

Secteur d'activité : blé ancien
Thématique(s) : Collectif

Personne à contacter
Mathieu Marguerie
04 92 72 53 95
mathieu.marguerie@bio-provence.org
04 Alpes-de-Haute-Provence

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