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Les légumineuses à l’honneur !

Le réseau CIVAM PACA co-organise de nombreux évènements en novembre avec des partenaires régionaux sur le thème des légumineuses à destination de l’alimentation humaine. 2016 « année internationale des légumineuses » est l’occasion de les mettre en lumière.

Exposition sur les légumes secs dans le cadre de la fête de la Biodiversité au Thor, 19 et 20 novembre 2016

Le réseau CIVAM PACA animera une exposition sur les légumes secs dans le cadre de la Fête de la Biodiversité au Thor.

Voir le programme complet de cette 9ème édition de la fête dédiée au légumineuses.

Journée régionale sur les légumineuses à destination de l’alimentation humaine, 30 novembre 2016, Lycée Aix-Valabre

Cette journée de conférences et d’ateliers a pour objectif de développer une dynamique régionale autour de cette thématique afin de relancer la production et la consommation des légumineuses à l’échelle régionale.

Téléchargez le bulletin d’inscription.

Dans le cadre de cette journée, le réseau Bio de PACA organise pour la 7ème année consécutive une journée de pratiques en cuisine à destination des chefs cuisiniers de la région.

Téléchargez le programme de la journée.


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