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L’agriculture bio en chiffres dans le Vaucluse

La diversité géo-climatique du Vaucluse permet une variété de productions dans tout le département. En effet, au vue du graphique ci-dessous, on note que plus de huit productions sont présentes.

Le Vaucluse est un département viticole avec 9 076 ha en vignes soit 46 % de la SAU Bio et en conversion.

Les plantes à parfum aromatiques et médicinales représentent 4 % des productions avec 804 ha qui y sont dédiés (indiquant à nouveau une augmentation dans la dynamique de conversion par rapport à 2011). Les fruits frais et les légumes respectivement à 5 % et 2 % arrivent derrière les cultures fourragères avec 18 % et les céréales à 5%.

L’élevage est aussi présent essentiellement par l’élevage avicole (32 234 poules pondeuses, notant une légère baisse par rapport à 2011 et 8 745 poulets de chair, en nette augmentation) ainsi que par quelques élevages ovins viandes et caprins.

L’apiculture avec 7 exploitations est assez bien représenté aussi (indiquant cependant une diminution de 2 exploitations par rapport à 2011).

Téléchargez le rapport édité par Bio de Provence et Agribio Vaucluse : L’AB dans le Vaucluse en 2013


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