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Diversification des cultures, non-labour et enherbement

Geneviève et Laurent Bouvin ont repris la ferme familiale en 1996. A l’origine, sur les 96 ha, seuls lavande, lavandin et blé dur étaient cultivés avec, en marge, une petit oliveraie. Après la reprise de l’exploitation, les plantations d’oliviers ont été poursuivis jusqu’à atteindre 1100 oliviers répartis sur 5,5 ha.

Au fil des réflexions et essais, les techniques de productions ont évoluées. Après leur passage en agriculture biologique en 2006, Geneviève et Laurent Bouvin poursuivent leurs travaux pour tendre vers une plus grande autonomie de leur exploitation. Aujourd’hui, les intrants sont limités au maximum et leur gestion du sol a également évoluée.

Pour en savoir plus sur leur démarche, consultez leur fiche expérience téléchargeable ci-dessous.

Secteur d'activité : Oliviers, grades cultures, lavandes et lavandins
Surface cultivable : 96 ha
Nombre d'ETP : 2,25
Thématique(s) : Fertilité
Label(s) : AB (agriculture biologique)

Personne à contacter
Laurent Bouvin
laurent.bouvin@neuf.fr
04210 Valensole
Alpes-de-Haute-Provence

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