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Biodiversité en vigne ; fruitiers compagnons ; cépages résistants - Chateau Duvivier

Parmi les nombreux éléments de la démarche :

  • Conversion du domaine à l’agriculture biologique,
  • Réduction continuelle des traitements (en moyenne 1,5 à 1,8 kg de cuivre métal par ha) - petite station météo pour aiguiller les interventions,
  • Enherbement des vignes - essais multiples (avec la chambre d’agriculture du Var),
  • Aménagements pour la biodiversité et diversification du paysage viticole, intégration de fruitiers
  • Test de préparations biodynamiques pour le sol
  • Tests de cépages résistants (avec les INRA de Colmar et Bordeaux - Témoignage vidéo d’Antoine sur quelques résultats),
  • Essais de petit maraîchage inter-rang (sur les cépages résistants donc non traités)
  • Vinifications avec des levures indigènes.

Pour en savoir plus :
Compte-rendu de la journée de visite-échange organisée au domaine le 12 novembre 2014, sur l’intégration de fruitiers et les aménagements

Secteur d'activité : Viticulture
Surface cultivable : 27
Nombre d'ETP : 3
Thématique(s) : Fertilité, Pratiques économes
Label(s) : AB (agriculture biologique)

Personne à contacter
Antoine Kaufman, gérant du domaine

La Genevrière

83670 Pontevès
Var