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Actions agroforesterie, place et usages de l’arbre

Les retours d’expériences, ateliers pratiques, recensement et valorisation de travaux, les liens établis, ont soudé un large réseau d’agriculteurs-trices et porteurs-ses de projets, avec l’appui de différentes structures investies dans le développement agricole, dans l’expérimentation et la recherche, et d’un nombre important de fermes ressource.


CASDAR SMART - 2014-2016 : ETUDE DU VERGER-MARAICHER
(Systèmes Maraîchers en Agroforesterie, pour des références Techniques et économiques)


Le projet SMART, financé sur fonds CasDAR (Caisse d’Affectation Spéciale, Développement Agricole et Rural - Ministère de l’Agriculture) permettra entre 2014 et 2016, d’approfondir la connaissance des systèmes agroforestiers associant maraîchage et arbres fruitiers.

Il a démarré en 2014 pour 3 ans, avec pour objectif de compiler un certain nombre de références techniques, économiques, organisationnelles sur les vergers-maraîchers, grâce à une étude sur 3 grandes régions (Nord, Sud-ouest, Sud-Est). Il permettra de mieux connaitre ces systèmes peu étudiés jusqu’alors, et de diffuser les retours d’expériences, aiguiller les porteurs de projet.

Les actions s’articulent autour de :
1-l’établissement d’un état des lieux des expériences en place ou en projet, des besoins en termes de connaissances et de développement sur les fermes et dans la recherche, 2-la réalisation de suivis sur une cinquantaine de sites, et leur approfondissement pour 5 à 6 parcelles pilotes, 3- la valorisation et la diffusion des connaissances et expériences.

Le GR CIVAM PACA s’est associé aux nombreux partenaires du développement et de la recherche pour prendre part à ces actions. Il co-anime le déroulement du projet sur la partie Sud-Est de la France, en partenariat notamment avec l’AFAF, le GRAB, Agroof, la Chambre d’Agriculture de la Drôme.
Nos régions ont la particularité d’avoir un nombre assez conséquent de fermes déjà en réseau, sur lesquelles des associations agroforestières sont en place ou en projet. Nous associons alors ces agriculteurs et agricultrices à l’élaboration des actions, pour coller aux besoins de retours d’expériences, de références techniques et organisationnelles. Des rendez-vous régionaux sont prévus aux saisons basses dans chaque région pour approfondir et compléter le travail d’étude, les connaissances, savoir-faire spécifiques, transmis aux agriculteurs.

Au cours du projet, vous pouvez encore faire connaitre votre ferme, vos pratiques, vos projets, en répondant à la pré-enquête et rejoindre le réseau de sites de ces actions.
Lien vers le questionnaire-recensement de projets SMART, en ligne.
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Pour plus de détails, suivre le projet, et retrouver la cartographie des fermes recensées :
Page dédiée sur le site de l’AFAF


JOURNEES PASSEES, FORMATIONS, VISITES-ECHANGES
ET RESSOURCES ASSOCIEES


Ci dessous les ressources liées aux journées passées du cycle sur l’agroforesterie et l’usage de l’arbre sur les fermes :

— Apports de l’agroforesterie pour l’arboriculture et le maraîchage —
9 octobre 2012, Avignon
Avec Gilles Libourel - référent arboriculture, GRAB,
et André Sieffert - étude préliminaire de la ferme pilote de la Durette, INRA
Aspects théoriques et visite du verger-maraîcher de la Castelette (lycée agricole F. Pétrarque - GRAB)

PDF - 219.2 ko
CR Agroforesterie Arbo maraîchage - 9 octobre 2012
PDF - 4.4 Mo
Doc formation - Conception ferme agroforestière, exemple Durette - André Sieffert
PDF - 64.6 ko
Liste de pépinières arbres - GRAB 2012 (Verger de la Castelette)

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— Associer bois d’œuvre et maraîchage —
29 novembre2012 , Vézenobres (30)
Avec Daniele Ori, technicien formateur - AGROOF,
et Denis Florès, agriculteur - Terres de Roumassouze
Aspects théoriques pour la conception et la gestion, et visite d’un site en place.

PDF - 1.3 Mo
CR Agroforesterie Bois d’oeuvre maraîchage - 29 novembre 2012

(+ DOC FORMATION)
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— Valoriser le potentiel des haies par la production fruitière —
14 décembre 2012, Plan d’Orgon
Avec Evelyne Leterme - Conservatoire Végétal d’Aquitaine,
et Roland Chabas, agriculteur - Olives des Gavottes
Aspects théoriques et pratiques pour la conception et la conduite, visite de parcelles plantées de haies anciennes.
(+DOC FORMATION DIAPO)

PDF - 440.7 ko
CR Agroforesterie Haies fruitières - 14 décembre 2012
PDF - 907.2 ko
Doc formation - Elements techniques haies fruitières - Evelyne Leterme
PDF - 70.5 ko
Doc formation - Plantes pour haies fruitières - Evelyne Leterme

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— Visite échange Autour d’une jeune plantation agroforestière : fruitiers, maraîchage en buttes, poules pondeuses —
11 janvier 2013, Cazilhac (34)
Avec Sonia Guérin, agricultrice - Ferme le Boulidou
Visite et retours d’expérience sur la conception et la gestion des cultures

PDF - 2.3 Mo
CR Agroforesterie visite-échange Boulidou - 11 janvier 2013

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— Associer les vignes en agroforesterie —
31 janvier 2013, Vauvert (30)
Avec Daniele Ori, Techniqien formateur - AGROOF,
et Edouard Santex, maître de ché - Domaine de Scamandre
Aspects théoriques pour la conception et la mise en place, et visite de parcelles de vignes plantées de jeunes fruitiers

PDF - 135.5 ko
CR Agroforesterie Vigne fruitiers - 31 janvier 2013
PDF - 1.3 Mo
Doc formation - Intro vigne et arbres - Daniele Ori
PDF - 1.1 Mo
Doc formation - Vignes en AF essais et observations - Daniele Ori
PDF - 968.6 ko
Doc formation - Vigne en AF mise en pratique - Daniele Ori

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— Visite-échange Maraîchage sous oliviers —
11 avril 2013, Marseillan (34)
Avec Odile Sarazin, agricultrice - Le Jardin d’Odile
Visite et retours d’expériences sur l’aménagement et la conduite des cultures

PDF - 764.2 ko
CR Agroforesterie visite-échange Jardin d’Odile - 12 avril 2013

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— Visite-échange Agroforesterie en sec —
23 octobre 2013, Laure-Minervois (11)
Avec François Gardey de Soos, agriculteur - Domaine de Mazy
Visite et retours d’expériences sur l’aménagement et la conduite des parcelles agroforestières, et sur les essences implantées

PDF - 1021 ko
CR Agroforesterie visite-échange Mazy - 23 octobre 2013

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— Usages paysans de l’arbre - Trognes et plessage —
12 décembre 2013, Villelaure (84)
Avec Dominique Mansion, auteur de "Les Trognes, l’arbre aux mille usages"
Présentation : diversité des essences et des usages ; Tour de ferme - diagnostic des ressources boisées à la Ferme de la Grande Bastide, atelier pratique plessage et trognage.
(+ CR - DOC FORMATION)

PDF - 1.7 Mo
CR Agroforesterie trogne-plessage - Atelier pratique - 12 décembre 2014

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— Visite-échange Jeune verger-maraîcher —
27 février 2014, le Thor (84)
Avec Nicolas Verzotti, agriculteur à titre secondaire - Ferme du Colibri,
et avec Daniele Ori, technicien formateur - AGROOF
Visite et retours d’expériences sur l’aménagement et la conduite des parcelles ; Discussion-atelier sur le projet des participants à la journée

PDF - 1.6 Mo
CR Agroforesterie visite-échange et atelier Colibri - 27 février 2014

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— Visite-échange Maraîchage, petits fruits et poules pondeuses sous noyers adultes —
3 septembre 2014, Ansouis (84)
Avec Mickaël Cavalier, agriculteur - Ferme Campagne Basse Croze,
Installation et conduite dans une noyeraie en place, observation et retours d’expérience

PDF - 18.8 Mo
CR Agroforesterie Maraîchage poules pondeuses sous noyers adultes - 3 septembre 2014

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— Visite-échange Biodiversité en vigne : intégration de fruitiers, aménagements —
12 novembre 2014, Pontevès (83)
Avec Antoine Kaufmann, gérant du domaine - Domaine Duvivier,
Aménagements pour la biodiversité, plantation d’arbres fruitiers, enherbements, cépages résistants

PDF - 1.4 Mo
CR Agroforesterie - Biodiversité en vigne - 2 novembre 2014



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— VISITE-ÉCHANGE AGROFORESTERIE EN CONDITIONS MONTAGNEUSES ET SUR SOLS DIFFICILES —
17 décembre 2014, Mézel
Avec Emmanuel Pognant-Gros, agriculteur
et avec Daniele Ori, technicien formateur - AGROOF
Visite et retours d’expériences sur la conception et la mise en place de parcelles agroforestières en zone montagneuse ; Discussion sur la création d’un projet agroforestier

PDF - 1.4 Mo
CR Agroforesterie en conditions montagneuses et sur sols difficiles - 17 décembre 2014

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— VISITE-ÉCHANGE CONCEVOIR, METTRE EN PLACE ET CONDUIRE UN VERGER-MARAICHER —
15 janvier 2015, Pernes-les-Fontaines (84)
Avec Nicolas Borde, agriculteur
Visite et retours d’expériences sur la conception et la mise en place de parcelles agroforestières ; Diversification légumière et fruitière, Conception d’une haie brise-vent, Accueil à la ferme et parrainage

PDF - 2.8 Mo
CR Agroforesterie - Concevoir, Mettre en place et Conduire un verger-maraîcher - 15 janvier 2015

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— DECOUVERTE DE L’AGROFORESTERIE VERGER-MARAICHAGE —
26 janvier 2016, à Pernes-les-Fontaines (84) et Le Thor (84)
Avec Nicolas Borde et Nicolas Verzotti, agriculteur
Visite et retours d’expérience de deux fermes conçues en agroforesterie fruitiers-maraîchage ; Diversification légumière et fruitière ; Conduite du maraîchage entre les rangs d’arbres ; Expérimentation

PDF - 744 ko
CR Journée agroforesterie 26 janvier 2016

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— FORMATION CONCEVOIR ET METTRE EN PLACE UN VERGER MARAICHER —
15 février 2016, à Fontvieille (13)
Avec Daniele ORI, du cabinet d’études AGROOF
Formation réalisée en lien avec le programme LIFE mené par le Parc Naturel Régional des Alpilles

PDF - 744 ko
CR Journée agroforesterie 26 janvier 2016

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— JOURNEE DE VISITES DE FERMES EN AGROFORESTERIE ET PROJETS D’AGROFORESTERIE DANS LE LUBERON—
10.05.2016, à St Saturnin les Apt (84) chez Olivier Augier, à Bonnieux (84) chez Clément Aude et Malvina Malbec, à Gargas (84) chez Aziza Kiheli
Visite et retour d’expériences de 3 fermes ayant des parcelles en agroforesterie/projet agroforestier. Parcelle déjà créée chez Olivier (grande diversité de fruitiers) et Clément&Malvina (figuiers), projet de plantation fin 2016 chez Aziza

PDF - 367.9 ko
CR Visite 3 fermes dans le Luberon

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RESSOURCES SUPPLEMENTAIRES


Dans le cadre du CasDar SMART, un stage de fin d’études de 6 mois a été réalisé sur les associations verger-maraîchage par Héloïse Farges, étudiante de l’école ESA d’Angers. Ce stage a permis de mieux définir les caractéristiques des porteurs de projets en PACA, de comprendre les freins techniques, sociaux et économiques à l’adoption de ces pratiques, et d’avoir une première approche du travail et de la coopération institutionnelle des principaux acteurs de la région sur ces systèmes.

PDF - 3 Mo
Mémoire Verger-Maraîchage Héloïse Farges SMART 2015

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Rapport du Conseil Général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Esparces Ruraux (CGAAER) sur les systèmes agroforestiers rédigé en février 2015

PDF - 1.7 Mo
Rapport CGAAER Promotion des systèmes agroforestiers

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Guide sur la réglementation en matière d’agroforesterie, rédigé dans le cadre du Réseau Rural Agroforestier Français (RRAF) en 2016

PDF - 21.3 Mo
Guide réglementation Agroforesterie FAQ

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Mots-clés
Agricultures Durables , agroforesterie - association de cultures , collectif - groupe - réseau , compte-rendu , formation - visite

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